PRE RELEASE

MONEY IN EDUCATION

Education is the most important weapon in a person's world. It allows us to communicate with other countries, to make wise decisions

Education solves problems by using our heads, not fists. 

Fists might get you somewhere, but not far. Whatever you have in your brain is a lot more important. Malaysia needs to be a great country.

Students here tend to spend a lot money in education. They have to spend it on their shelter, transportation, food and also books. That does not include the tuition fees as well.

Therefore, money plays a major role in shaping the society in Malaysia. The government should help the younger generations by improving the education system so that the students will not have to spend a big amount of money on it.

Comment Form is loading comments...

kuah kacang

Assalamualaikum and hi everyone, hari ini sis nak kongsikan dekat awak semua macam mana nak buat KUAH KACANG. Hah kuah kacang ni kita selalu masak ketika hari RAYA AIDILFITRI. Hah bagi anak dara yang diluar sana yang nak membantu meringankan beban ibu2 kalian semasa hari raya akan datang. Boleh lah belajar cara masak kuah kacang ini , lepas ini ibu2 kita semua perlu buat perkara lain sahaja. Ok jom kita start !🥣

Bahan- bahan yang diperlukan:-

• 800g kacang tanah mentah, kulit dibuang
• 700g bawang merah, dipotong halus
• 27g lengkuas, potong kecil
• 12g serai, akar sahaja
• 61g cili boh
• 105g gula Melaka
• 26g belacan
• 2 sudu besar pulpa asam jawa dicampur dengan ¾ cawan air
• 1 cawan minyak masak 

Cara- cara memasak :-

1. Mula penyediaan kacang anda pada malam sebelum anda merancang untuk memasak kuah kacang. Di atas dulang yang kering, panggang kacang pada suhu 180°C di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit, bergantung kepada saiz kacang tanah anda.
2. Setelah dipanggang dan disejukkan sedikit, gunakan pemproses makanan dan proses kacang tanah perlahan-lahan hingga sederhana kasar. Ia ok jika sebahagian daripada kacang tanah lebih halus atau kasar sedikit.
3. Pindahkan kacang tanah yang telah hancur ke dalam mangkuk besar dan tuangkan air. Biar pelepasan lebih kurang 5cm air di atas permukaan kacang tanah. Tutup dan biar kacang rendam semalaman di tempat yang kering.

Kaedah memasak:-

1. Sediakan bahan-bahan anda. Bakar belacan di atas kuali kering sehingga perang.
2. Kisar lengkuas, serai dan belacan dengan sedikit air sehingga halus.
3. Dalam periuk besar, panaskan minyak pada suhu api tinggi kemudian goreng campuran dikisar dan cili boh sehingga ia tidak kelihatan basah atau berair.
4. Masukkan bawang. Kacau dan goreng sehingga ia menjadi separuh kuantiti asal dan bawang telah berkaramel. Jangan lupa kacau bahagian bawah periuk sekali-sekala untuk memastikan bawang tidak melekat dan terbakar. Pastikan kebanyakan bawang hancur.
5. Masukkan gula Melaka dan kacau sehingga hancur atau cair. Anda juga boleh memarut gula Melaka sebelum memasukkannya ke dalam periuk supaya ia cair dengan lebih cepat.
6. Bila gula Melaka sudah cair, tuangkan kacang yang direndam termasuk cecairnya. Kacau hingga sebati.
7. Masak hingga mendidih kemudian reneh untuk 5 minit atau sehingga cebisan kacang yang lebih besar sudah lembut.
8. Hidang!

Yeah siap. Agak rumit pembuatannya. Tetapi bahan yang diperlukan tidak mahal dan mampu dibeli. Ok semua, selamat mencuba. 

ketupat palas

Assamualaikum and hi semua 👋🏼 hari ini sis Ninja nak berkongsi resepi baru dekat readers tersayang Sis Ninja semua ni, ok hari ini Sis nak share macam mana nak buat ketupat palas. Selalu orang akan guna akan beli yang dah siap terus yang dipanggil Nasi impit. Kita mesti lah kena kekal kan adat warisan Malaysia supaya tak ditelan dek zaman. Ok Tak nak huraikan lebih, Jom kita tengok bahan dan caranya.

Bahan- bahan yang diperlukan :-
🍴🍽
-1 kilo beras pulut (4 cawan) (revised : rendam pulut lebih kurang 2jam)
-2 1/2 cawan santan pekat (pati santan)
-2 cawan santan cair🥛
-1 cb gula
-1 cb garam daun palas secukupnya

Cara-cara
1. Beras pulut dibersihkan dan toskan airnya. Asingkan.
2. Tuang kedua dua santan ke dalam periuk dan didihkan.
3. Kemudian masukkan beras pulut, garam dan gula.
4. Kacau pulut sehingga 1/2 masak ataupun sehingga airnya kering dan pulut tidak lagi melekat di kuali. Gunakan api sederhana dan sentiasa mengacau supaya pulut tidak melekat dan hangus.
5. Padamkan api. Angkat kuali dari dapur dan biarkan pulut sejuk.
6. Ambil sehelai daun palas yang telah dibersihkan dan balut seperti biasa. Buat sehingga habis kesemuanya.
7. Rebus/kukus lebih kurang 1 ke 1 1/2 jam.
8. Angkat dan sejukkan sekurang kurangnya 4 jam sebelum dipotong.  ✅✅

Yes siap!! 🙆🏻‍♀️ Ok untuk part buat ketupat palas ini sudah siap. Ok nantikan post yang akan datang macam mana nk buat balutan palas tersebut. Stay tuned 😉

ikan talapia 3 rasa

Assalamualaikum and hi everyone. Hari ini sis nk share resepi fav dish Sis Ninja. Iaitu Ikan Talapia masak 3 rasa. Ok korg boleh guna apa jenis ikan yg korang suka. Tapi Sis Ninja guna ikan Talapia sbb sis suka makan ikan talapia kerana dia lembut dan ranggup kalau sudah digoreng. Ok tak nak cerita panjang. Jom kita start 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Bahan-bahan yang diperlukan :-
- salad 🥗
- tomato🍅
- minyak masak
- ikan talapia 🐟
- serbuk kunyit
- nenas dalam tin
- sos cili
- garam
- bawang besar 3 biji
- bawang putih 5 ulas

Cara-cara :-

1. Basuh salad tadi sehingga bersih. Kemudian letakkan diatas pinggan. ( salad sebagai lapek) kemudian ketepikan.🥗

2. Goreng ikan yang telah disalut serbuk kunyit dan secubit garam. Goreng sehinnga masak dan keringkan dari minyak. Kemudian letak diatas salad.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Sehingga kekuningan. Letak sesudu teh garam

4. Letak sos cili dan nenes dalam tin kedalam kuali.

5. Isi setengah cawan air. Kemudian letak tomato yang telah dipotong 4

6. Kacau sehingga kuah megelegak.

7. Tiup api dan angkat kuah dan tuangkan keatas ikan yang telah digoreng tadi. 🍛🍛

Yeahh siap bukan? 🍴🍽🍴Mudah sahaja. Nampak macam rumit tp tidak. Apa lagi jom lah cuba resepi mudah ini . SELAMAT MENCUBA 🌸🌸🌸

NASI LEMAK NINJA

Assalamualaikum semua, hari ini Sis Ninja nak share resepi makanan tradisional Malaysia. Siapa je rakyat Malaysia yang tak suka NASI LEMAK kan? Ok jom kita tengok bahan-bahan dan cara-cara yang diperlukan:-

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:-

1. BERAS
2. DAUN PANDAN 3 HELAI
3. 1 KOTAK SANTAN
4. KACANG TANAH
5. TELUR REBUS
6. IKAN BILIS YANG DAH SIAP DIGORENG
7. TIMUN YANG TELAH DIHIRIS
8. CILI KERING SENGENGGAM
9. BELACAN
10. 3 BIJI BAWANG BESAR
11. 2 ULAS BAWANG MERAH
12. 4 ULAS BAWANG PUTIH
13. GARAM
14. GULA
15. SETENGAH GENGGAM IKAN BILIS
16. SERBUK PERASA
17. MINYAK MASAK
18. AIR PERAHAN ASAM JAWA


CARA-CARA MENYEDIAKAN NASI :-


1. Basuh beras sehingga bersih, kemudian sukat air separas beras, masukkan sekotak santan dan masukkan daun pandan. kemudian, tambah setengah cawan air.


CARA-CARA MASAK SAMBAL TUMIS:-

1. BLEND SEDIKIT IKAN BILIS, BAWANG MERAH, CILI KERING DAN BAWANG PUTIH. KETEPIKAN

2. PANASKAN MINYAK DIDALAM KUALI, TUMIS BAWANG BESAR YANG TELAH DIHIRISKAN, KEMUDIAN MASUKKAN BAHAN YANG TELAH DIBLEND TADI KEDALAM KUALI.

3. MASUKKAN SEDIKIT AIR SUPAYA SAMBAL TIDAK KERING

4. MASUKKAN SEDIKIT AIR ASAM

5. LAST SEKALI MASUKKAN GARAM, GULA, SERBUK PERASA. GAUL SEHINGGA MASAK DAN SAMBAL SUDAH KERING. 

SIAPPP.. SO BOLEH LER COMBINE KAN SAMBAL TADI DAN NASI TADI. AGAK RUMIT PEMBEMBUATANNYA. 

AYAM MASAK LADA HITAM

Assalamualaikum hi semua,  hari ini sis nak share resepi yang sis masak semalam iaitu AYAM MASAK LADA HITAM. Ok tak nak cakap banyak. Jom kita start terus dengan bahan dan kemudian cara-caranya.

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:- 

- ayam

-6 ulas bawang merah – ditumbuk
-2 ulas bawang putih – ditumbuk
-1 inci halia – dihiris
-1 sudu kecil lada hitam
-2 sudu besar sos tiram
-4 sudu besar kicap manis
-beberapa biji cili padi – jika suka
-1/2 cawan air
-1 sudu kecil tepung jagung – dibancuh dengan sedikit air
-Garam dan gula
-Minyak masak untuk menumis

BAHAN PERAP :-

-2 sudu besar kicap manis
-2 sudu besar sos tiram
-1 sudu kecil lada hitam

Cara Memasak:

1. Perap ayam selama 30 minit. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau.

4. Masukkan ayam dan gaul hingga sekata.

5. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

finally siap juga. ok jom cuba resepi mudah ini.

AYAM MASAK KUNYIT

Assalamualaikum, hari ini Sis Ninja nak share resepi AYAM MASAK KUNYIT. Ok jom kita terus kepada bahan-bahan dan cara-cara.

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN :-

1.       Isi ayam bahagian dada yang telah dipotong kecil

2.       4 ulas bawang putih dihiris

3.       Minyak masak

4.       Kacang panjang dipotong 2 inci

5.       Sebiji bawang merah dihiris halus

6.       Setangkai biji merah hiris nipis

7.       Sesudu serbuk kunyit

8.       Sebiji bawang besar- hiris nipis

CARA-CARA

1.       Gaul isi ayam dengan serbuk kunyit serta sedikit garam. Perap selama 5 minit gitu

2.       Panaskan minyak dan goreng ayam tadi. Kacau jangan bagi sampai hangus dank eras.

3.       Masukkan bawang merah dan bawang putih.

4.       Bila ayam dah hamper masak, masukkan bawang besar, kacang panjang dan cili merah. Taburkan sedikit gula.

Kemudaian dah boleh angkat dan hindangkan kepada keluarga atau rakan-rakan tersayang. Jom lah cuba resepi mudah dan simple ini. Selamat mencuba >.<’

IKAN MASAK STIM LIMAU

Assalamualaikum and hi everyone, hari ini Sis nak share resepi IKAN MASAK STIM LIMAU. Resepi kali ini akan mencabar sedikit dan sukar kerana resepi ini dari  masakan Thai. Tapi Sis Ninja akan mempermudahkan resepi ini. Ok jom kita tengok bahan-bahan dan cara-caranya

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:-

·         Daun ketumbar dan salad (untuk hiasan)

·         3-5 cili merah *

·         ¾ biji limau nipis ( perah dan ambil airnya sahaja) *

·         Lengkuas (dipotong panjang) *

·         Setengah bawang besar *

·         4 ulas bawang putih *

·         5 ulas bawang merah *

·         Garam *

·         Serbuk perasa  *

·         Sedikit gula *

·         ½ kiub pati ayam *

·         3 helai daun limau purut *

·         1 inci halia (dipotong memanjang)] *

·         Seekor ikan siakap sederhana besar

CARA-CARA MEMASAK:-

1.       Bersihkan ikan dan sapukan garam keatasnya. Kukus dengan sedikit air selama 18-20 minit

2.       While waiting the ikan masak, panaskan sedikit minyak  masukkn semua bahan yang bertanda *. Panaskn sehingga layu kemudian tutup api.

3.       Bila ikan dan kuah tadi dah siap layu dan masak. Tuangkan kuah stim tadi keatas ikan. Dan kukus sekali lagi selama 10 minit.

4.       Lastly,angkat ikan dan siap dihindangkan !!!!

Nak masakan lebih power taburkan daun ketumbar dan salad.

Yes apa lagi jom cuba resepi dari Thailand ini. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera.

AYAM MASAK KURMA

Assalamualaikum hi semua pembaca kesayangan Sis Ninja. Harap semua dalam keadaan sihat belaka. Macam biasa, dihari yang baru, sis akan share resepi yang baru dekat readers kesayangan Sis Ninja ini. Ok hari ini sis Ninja nak share resepi Ayam Masak Kurma. Ok jom kita start !!!!

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:-

1.    Ayam

2.    4 ulas bawang merah yang telah dihiris

3.    4 ulas bawang putih yang telah dihiris

4.    Sebiji bawang besar yang telah dipotong 4

5.    2 biji ubi kentang

6.    Sebiji buah tomato yang telah dipotong 2

7.    Rempah tumisan-bunga lawang, kayu manis,buah pelage

8.    3 sudu besar rempah kurma

9.    1 kotak santan-campur air secukupnya

1. Garam

1.  Gula

1.  Serbuk perasa

1.  Asam keping

1.  1 sudu teh kerisik

BAHAN KISAR

1.    4 ULAS BAWANG MERAH

2.    1 INCI HALIA

CARA-CARA MEMASAK:-

1.    Panaskan minyak, tumis rempah tumis, bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris sehingga kekuningan

2.    Masukkan bawang merah dan halia yg dikisar.

3.    Masukkan rempah kurma dan tumis sehingga rempah kurmaa tadi berminyak.

4.    Masukkan ayam,bawang besar dn ubi kentang.

5.    Masukkan santan dan air secukupnya.

6.    Masukkan garam, gula,kerisik dan asam keping

7.    Lastly, masukkan tomato. Kemudian tunggi kuah naik minyak cantic, boleh dah tutup api.

Hah siap, apa lagi. Jom lah cuba resepi ayam masak kurma versi ninja ini. Selamat mencuba kekawan sekalian. :*

KENTANG MASAK SAMBAL IKAN BILIS

Hi semua, hari ini Sis Ninja kembali lagi dengan resepi baru. Ok hari ini Sis Ninja nak share resepi Kentang masak Sambal ikan Bilis. Bagi sesiapa yang nak jimat sebab duit dah tinggal nyawa-nyawa ikan boleh cuba resepi ini. Ok jom kita start!

Bahan-bahan yang diperlukan:-

1.       Kentang yang telah dibuang kulit

2.      Ikan bilis yang telah dikopek dan dibuang tahi

3.      Sengenggam cili kering

4.      2 labu bawang merah

5.      4 ulas bawang putih

6.      Secubit garam

7.      Asam keeping

8.      Minyak masak

Cara-cara memasak:-

1.       Potong kentang ikut cita rasa, dan goreng sehingga kekuningan dan ketepikan.

2.      Blend bawang merah, bawang putih, dan cili kering sekali. Ketepikan juga selepas itu

3.      Panaskan minyak , kemudian masukkan bahan yang telah diblend tadi kedalam kuali

4.      Tunggu sehingga bahan tumisan naik bau dan sudah pecah lemak.

5.      Masukkan asam keping, garam serta ikan bilis.

6.      Ok last sekali, masukkan kentang yang telah digoreng tadi kedalam kuali.

Ok siap! Mudah dan bahan-bahan yang diperlukan tak mahal dana mat menjimatkan. Jom cuba resepi mudah ini ! SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA !!

NUGGET SAMBAL

Hi semua, hari yang baru ini, of course lah resepi pun barukan. Ok hari ini sis Ninja nak share resepi NUGGET MASAK SAMBAL. Hah aneh bunyinyakan? Mesti jarang Nampak orang masak nugget bersambal. Selalunya goreng sahaja dan cicah dengan sos. Sis jadikan ia masakan sambal bila Sis Ninja rasa muak makan bergoreng so Sis buat idea untuk jadikan ia bersambal. Ok jom kita tengok resepi baru dari Sis ni, yang pasti nya mudah dan masak seperti sambal biasa sahaja.

Bahan-bahan yang diperlukan:-

1.       Nugget Ayam yang telah siap digoreng

2.       Sengenggam cili kering

3.       3 labu bawang merah

4.       4 ulas bawang putih

5.       Garam

6.       Minyak masak

CARA-CARA MEMASAK:-

1.       BLEND 2 LABU BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH DAN CILI KERING. KEMUDIAN TEPIKAN

2.       PANASKAN MINYAK DAN TUMIS SELABU BAWANG MERAH YANG TELAH DIHIRIS  HALUS

3.       MASUKKAN BAHAN BLEND TADI KEDALAM TUMISAN. TUMIS SEKALI SEHINGGA PECAH LEMAK DAN NAIK BAU.

4.       MASUKKAN SECUBIT GARAM

5.       AKHIR SEKALI MASUKKAN NUGGET YANG TELAH DIGORENG TADI KEDALAM KUALI.

YESS!!!!! Siap pun ! mudah bukan? Hah apa la jom lah cuba. Tak rugi pun kawan-kawan. SELAMAT MENCUBA SEMUANYA.

SAMBAL PETAI UDANG

Assalamualaikum Hi semua, hari ini Sis Ninja nak share resepi baru dekat you guys semua. Today Sis Ninja nak share resepi  SAMBAL PETAI UDANG.  Gabungan mantap udang bersama petai…. Wuuu sedapnyaaa… Ok jom kita start sebab Sis dah tak tahan nak share resepi ini.

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:-

1.       PETAI YANG TELAH DIBUANG KULIT

2.       3 LABU BAWANG MERAH

3.       6 ULAS BAWANG PUTIH

4.       1 SUDU TEH GARAM

5.       MINYAK MASAK

6.       UDANG YANG TELAH DIPERAP DENGAN KUNYIT

7.       SEGENGAM CILI KERING

8.       BELACAN SEBESAR IBU JARI

9.       1 KEPING ASAM JAWA

1.   1 SUDU TEH GULA

CARA-CARA MEMASAK:-

1.       TERLEBIH DAHULU GORENG UDANG TADI SEHINGGA KEKUNINGAN, KEMUDIAN ANGKAT DAN KETEPIKANNYA.

2.       BLEND ATAU TUMBUK 2 LABU BAWANG MERAH, 6 ULAS BAWANG PUTIH, BELACAN, DAN CILI KERING. KEMUDIAN KETEPIKAN TERLEBIH DAHULU.

3.       PANASKAN MINYAK, TUMIS SELABU BAWANG MERAH YANG TELAH DIHIRIS HALUS SEHINGGA KEKUNINGAN.

4.       MASUKKAN BAHAN BLEND TADI KEDALAM TUMISAN. TUMIS SEHINGGA PECAH LEMAK DAN SUDAH NAIK BAU.

5.       MASUKKAN GARAM DAN GULA KEDALAM KUALI.

6.       KEMUDIAN MASUKKAN PETAI KEDALAM KUALI YANG TELAH DIBELAH DUA.

7.       MASUKKAN UDANG PULA.

8.       AKHIR SEKALI MASUKKAN ASAM KEPING KEDALAM KUALI.

Alhamdulillah siap pun. Senang tak? Mudah kan kawan-kawan sekalian? Jom lah cuba resepi mudah dan pastinya cermat ini . SELAMAT MENCUBA >.<

KUIH TIRAM

Assalamualaikum hi everyone, hari ini Sis Ninja nak share resepi baru dekat you guys semua. Ok hari ini sis nak share resepi KUIH TIRAM  yang sangat simple dan mudah sangat. Bagi sesiapa yang tak ada oven dekat rumah but nak juga buat kuih untuk raya atau minum petang boleh cuba untuk buat kuih Keria ini. Ok jom kita start dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat KUIH KERIA ini.

Bahan- bahan yang diperlukan :-

1.       Sebiji telur

2.       150-160 ml air

3.       3 sudu besar tepung ubi

4.       4 cawan tepung gandum

5.       Secubit garam

6.       6 sudu minyak masak

7.       3-4 sudu besar butter

8.       Gula halus

Cara-cara pembuatannya:-

1.       Ambil 1 bekas yang besar dan masukkan tepung gandum, butter, telur, air , dan garam kedalamnya.

2.        Uli sehingga menjadi doh yang lembut.

3.       Kemudian bahagikan doh menjadi beberapa bahagian dan canaikan sehingga nipis.

4.       Sementara itu, satukan tepung ubi dan minyak masak dan sapu diatas adunan tadi.

5.       Gulung adunan dan potong menyerong dan canaikan nipis lagi

6.       Panaskan minyak masak dan goreng kuih sehingga masak

7.        Selepas masak, tunggu sehingga kuih itu tidak panas lagi.

8.       Celup kuih yang telah digoreng tadi kedalam gula halus.

Yes, finally siap, senang mudah dan simple sahaja. Jom lah cuba resepi mudah ini.

SELAMAT MENCUBA  KAWAN-KAWAN!!!

PISANG GORENG

ASSALAMUALAIKUM SEMUA, HARI INI SIS NAK SHARE FAV RAMAI ORANG KETIKA MINUM PETANG. OK JOM BACA SAMPAI HABIS SUPAYA SEMUA TAHU RESEPI DARI SIS NINJA NI. 

Bahan-bahan:
Pisang (apa-apa jenis pisang)
2 cawan gandum
1/2 sudu teh garam
2 sudu gula
4 sudu besar minyak panas(betul-betul panas)
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:
1) Panaskan minyak untuk menggoreng.
2) Campurkan tepung gandum, gula dan garam.
3) Masukkan air secukupnya dan gaul biar sebati. Biar adunan pekat.
4) Masukkan minyak panas dan gaul sebati bersama adunan.
5) Celupkan pisang ke dalam adunan dan goreng sehingga keperangan atau garing.
6) Angkat dan sedia untuk dihidang.

ok settle . apa lagi cuba lah . senang gila kan? hah jom pratikkan.