KUEW TEOW BASAH

Assalamualaikum hi semua, hari ini sis nak share resepi masak KUEW TEOW BASAH NINJA. Ok jom kita start !!

Bahan-bahan yang diperlukan :-

1. Kuew teow
2. Cili kering dalam 10 tangkai
3. Cili api  6 tangkai dihiris
4. Sebiji bawang besar
5. 6 ulas bawang putih
6. Perencah cukup rasa
7. Kicap manis
8. Tauge yang telah dicelur
9. Udang
10. Sos tiram
11. Air secawan
12. Minyak masak


Cara-cara memasak :-

1. Blend bawang besar, cili kering, 3 ulas bawang putih. Dan ketepikan.

2. Panaskan minyak, tumis 3 ulas bawang putih yang telah diketuk. Jangan terlalu kekuningan

3. Masukkan bahan yang telah diblend tadi kedalam tumisan.

4. Masukkan secubit garam,  masukkan sos tiram dalam 4 sudu besar.

5. Masukkan perencah cukup rasa.

6. Masukkan udang.

7. Masukkan kuew teow kedalam kuali. Gaul sekata.

8. Masukkan air, bagi kuahnya banyak.

9. Masukkan kicap bagi kuew teow itu hitam.  Dalam 5 sudu besar.

10. Masukkan tauge. Tunggu sehingga kuah megelengak kemudian dah boleh padamkan apinya.

Yes siap sudahh !! Hah apa lagi kekawan semua. Jom lah cuba resepi KUEW TEOW BASAH NINJA ini. Pastinya sedap dan dijamin !!!

SELAMAT MENCUBA 🍴🍽🥣🥢🥄