#TipsDapur: KEBERSIHAN.

Assalammualaikum dan selamat sejahtera para ninja ninja sekalian 😇

Pada hari yang mulia ini, sis nak share tips penjagaan dan pengurusan dapur. Baiklah, apa aspek yang utama dalam kehidupan kita ini? Iyaaaa! KEBERSIHAN.

Dapur yang bersih melambangkan sifat murni dalam diri kita juga.

 

Cara pertama untuk menjaga dapur dengan bersih adalah dengan mencuci semua piring dan membersihkan tempat mencuci piring tersebut khususnya sebelum masak agar nantinya peralatan masak tidak menumpuk ditempat cucian tersebut. 

 

Seterusnya, gunakan bahan-bahan yang segar dan sudah siap dicuci dengan bersih. Seeloknya sesetengah bahan dicuci menggunakan air panas bagi mematikan mikroorganisma. 

UNIVERSITY SELANGOR,

JALAN ZIKRON A7/A SEKSYEN 7,

40000 SHAH ALAM ,

SELANGOR DARUL EHSAN,

MALAYSIA

22nd November 2017

To all fellow bloggers,

We are the Cooking Ninjas who run the "dapurgirls.blogspot.com" blog. It would be an honor if you all are willing  to visit our humble blog. For students like us, we tend to spend a lot of money on buying food at the restaurant instead

of cooking at home. Therefore, we are motivating and giving some inspirations to you to cook some simple dishes. Our blog shares not only recipes, but also some useful information regarding our beloved university, UNISEL.

Dear bloggers,

Thus, we are inviting all of you to visit our blog and gain some ideas that will hopefully triggers you all to start

cooking. Everybody can cook if we put some efforts and follow the right procedures. Enjoy!

Do visit our blog: dapurgirls.blogspot.com

Thank you.

Sincerely,

DAPUR NINJA!!

SALINA BT AB AZIZ

SHARIFAH LUTHFIAH BT SYED HAMID

ILYA INTAN IZWYNA BT MURAT

COOKING NINJA ???

  

Assalamualaikum readers sekalian, hari ini sis Ninjas bukan nak share resepi dekat you guys, tetapi ingat membuat perkenalan tentang blog Sis Ninjas ini. Pasti ramai tertanya-tanya kenapa sis menggunakan konsep Ninja sebagai theme blog ini, dan pasti tertanya kenapa sis membahasakan diri siS"Ninja". dan pasti juga ada yang tertanya kenapa nama blog ni COOKING NINJA. HAHHH untuk post kali ini, sis akan menerangkan segalanya......

1. MENGAPAKAH MENGGUNAKAN KONSEP NINJA SEBAGAI TEMA BLOG ?
 
   -Sis menggunakan tema ninja kerana Sis amat berminat dengan Ninja since dari kecil lagi, selalunya kita akan melihat ninja berlawan dan akan menggunakan senjata seperti pedang dan seangkatannya, so di Negara yang aman seperti Malaysia ini, tidak  mungkin sis nak menggunakan konsep Ninja berlawan sedangkan tiada orang jahat disini. Makanya sis menggunakan Konsep Ninja ini didalam blog. So didalam blog ini, para readers sekalian mampu melihat Ninja beraksi dengan sudip, kuali, pisau, blender dan seangkatannya lagi. Sis nak buat keunikkan dalam Konsep Ninja. >.<

2. BERAPAKAH ORANG PENULIS BLOG INI DAN SIAPAKAH ?

   - Ok sebenarnya blog ini mempunyai 3 owner, mereka diberi nama SALINA AZIZ, SHARIFAH LUTHFIAH DAN ILYA INTAN IZWYNA. Masing-masing mempunyai peranan tersendiri didalam blog ini.

3. SIAPAKAH MEREKA BERTIGA INI? 

  -Mereka bertiga ini adalah merupakan pelajar dari  UNIVERSITI SELANGOR dan mereka membuat blog ini dibawah subjek WRITING FOR MEDIA. 

4. BIODATA PENULIS?

   - Tak lama lagi sis akan membuat 1 post mengenai biodata penulis, nantikan !!!!

ok sampai sini sahaja... sebarang pertanyaan boleh tinggalkan di ruangan comment. JUMPA LAGI DI POST YANG AKAN DATANG !!!

AIR BATU CAMPUR NINJA

Assalamualaikum readers yang disayangi, HI !!!!! hari ni sis buat comeback dengan resepi yang lain dari kebiasaanya, Hah sis nak kongsi tips Cara nak buat AIR BATU CAMPUR NINJA (ABCN)

YASSS!!!!! lAIN dari resepi sebelum ini bukan? Hah apa yang best tentang ABC ni, ye best dan sedap dimakan ketika panas terik. sis nak kongsikan dekat korang resepi ABC Ninja ni supaya korang pun tahu cara nak buat ABC ni bukan sahaja pandai makan malah pandai membuatnya. Jangan risau resepi ABC Ninja ini tidak susah dan bahan-bahannya pun mudah sahaja dicari. ok tak mau panjang cerita jom kita ke bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat AIR BATU CAMPUR NINJA ini. JOM START !!!

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN :-

• JAGUNG
• KACANG
• AIS
• CINCAU
• CENDOL HIJAU
• GULA MERAH
• SUSU PEKAT
• SUSU CAIR
• BUAH SAGU
• AIS KRIM COKLAT
• SIRAP PEKAT

OK SETTLE DENGAN BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN, KITA START TERUS DENGAN CARA-CARA MEMBUATNYA.....

1. First of all, kisar ais batu dalam 1 cawan besar sehingga aisnya hancur.
2. kemudian, masukkan ais tadi ke dalam cawan atau mangkuk yang bersesuaian.
3. selepas itu letakkan gula merah dalam 2 sudu besar
4. letak susu pekat dalam 3 1/2 sudu  besar
5. next, letak susu cair 2 sudu besar.
6. kemudian, letak kacang, jagung, cincau, cendol dan buah sagu tin keatas ais mengikut kemahuan anda.
7. Seterusnya, letakkan sirap dalam 3 sudu besar, kemudian letak ais krim keatasnya.

LALU SIAP DIHINDANG DAN DIJAMU... MUDAH DAN TAK SAMPAI 5 MINIT SIAP !!!! CUBALAH JANGAN TAK CUBA !!!.

Assalamualaikum hi korang, hari ni Sis Ninja nak share lagi resepi yang menggunakan undang. Tapi kali ini bukan masakkan sambal. Tetapi kali ini resepinya berkuah. Resepi  UDANG MASAK LEMAK CILI PADI, ya Ampunn sedapnya, dengar pun dah sedap apantah lagi kalau dah makan. Tapi yang pastinya lagi sedap kalau makan air tangan sendiri terjamin kelazatan dan kebersihan makanan tersebut. Ok jom kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak UDANG MASAK LEMAK CILI PADI ini,

·         10 ulas bawang merah

·         5 ulas bawang putih

·         Segenggam cili padi

·         2 inci kunyit hidup

·         Belacan

( bahan-bahan diatas mestilah ditumbuk)

·         Udang- buang muncung tajam sahaja

·         1 tangkai cili merah-hiris halus

·         1 helai daun kunyit

·         Garam

·         santan

Ok selesai dengan bahan-bahan yang diperlukan , kita langkah pula kepada cara-cara untuk memasaknya pula,

• 1.       Panaskan kuali dan tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga naik baunnya.
• 2.       Masukkan udang dan kacau seketika
• 3.       Masukkan santan dan tunggu sehingga santan mendidih.
• 4.       Akhir sekali, taburkan sedikit garam kedalam hindangan.
• 
  

MasyaAllah senang , mudah dan cepat rakan-rakan. Apa lagi cuba lah, jangan tak cuba!!!! 

LEPAT PISANG NINJA

Assalamualaikum, hi readers sekalian, hari ini sis Ninja kembali dengan harapan untuk berkongsi resepi yang boleh dibuat untuk sarapan dan minum petang. Hah sis nak kongsikan macam mana nak buat LEPAT PISANG NINJA!!!!!!! WOHOOOO, tak sabra nak kongsi, jom kita start dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lepat pisang ini.

• Pisang emas/ pisang raja
• kelapa parut (dikukus dan diletakkkan sedikit air garam)
• Daun pisang
• Gula Pasir
• Tepung Gandum

Ok done with bahan yang diperlukan, kita ke cara-cara membuatnya pula.

1. Mula-mula kopekkan pisang dan lenyekkannya bersama kelapa parut.

2. letakkan sedikit gula kerana pisang mempunyai rasa manisnya yang tersendiri  dan sedikit sahaja tepung kerana elakkan menjadi terlalu keras.

3. kemudian, gaulkan sehingga sebati dan rata.                    

4. Potongkan daun pisang lebih kurang sebesar kertas a5 sebagai pembungkusannya.

5. seterusnya, letakkan adunan tadi kedalam daun pisang tersebut

6. lantas, kukuskan sehingga masak, lebih kurang 10 hingga 15 minit.

Yesss, kemudian angkat dan siap dihindangkan. Senang dan mudah sahaja, tidak perlu membazir duit untuk pergi ke gerai untuk membelinya. SELAMAT MENCUBA !!

SAMBAL PETAI UDANG NINJA

Assalamualaikum and Selamat Sejahtera to fellow readers. Harap semua dalam keadaan sihat walafiat. Siapa diantara pembaca sekalian yang gemar makan Undang? Hah hari ini sis nak share resepi SAMBAL PETAI UDANG NINJA. WUUUU…. Tak sabarnya nak berkongsi resepi. Ok jom kita start dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak SAMBAL PETAI UDANG NINJA.  Ok antara-antara bahan yang diperlukan adalah:-

• LADA KERING
• UDANG BASAH
• BAWANG PUTIH
• GARAM
• BAWANG MERAH
• SEDIKIT BELACAN
• PETAI
• AIR ASAM

Ok selesai sudah dengan bahan-bahan yang diperlukan , kita move kepada cara-cara untuk memasaknya pula.

1. 1.       Pertama sekali kisarkan bawang putih, bawang merah,sedikit belacan, serta lada kering dan masukkan sedikit air. Kisar sehingga hancur.
2. 2.       Kemudian, panaskan kuali lalu masukkan bahan  yang telah dikisar tadi kedalam kuali, tumis sehingga masak dan naik baunnya.
3. 3.       Setelah itu, masukkan petai yang telah dikupas dan dibelah dua kedalam tumisan.
4. 4.       Gaulkan sehingga petai menjadi empuk .
5. 5.       Selepas itu, masukkan udang kedalam kuali, biarkan sehingga mendidih dan letakkan sedikit air asam untuk mengelakkan sambal menjadi kering.
6. 6.       Akhir sekali, masukkan garam dan bawang yang dihiris kedalam kuali.

Kemudian, hindangkan dengan penuh kasih rasa kasih sayang.  Hah apa lagi, Marilah cuba resepi SAMBAL  PETAI UDANG NINJA ini, tidak rugi mencubanya malah kenyang perut. Ok Kita jumpa diresepi yang seterusnya.